A quarta edição do Wine and Classics está de volta com a elegância do vinho e dos automóveis clássicos fazendo despertar o imaginário das explosões sonoras e sensoriais e das viagens que o vinho nos leva dentro dos seus aromas de região para região.
A Quinta dos Cónegos será de novo cenário vivendo com os seus magníficos jardins e dentro do plano estratégico e dinamização dos seus espaços.
São três dias entre vinhos das várias regiões de Portugal e fantásticos carros clássicos, destinados aos apaixonados pelos automóveis e pelos vinhos assim como os foodies o Wine and Classics é um fim de semana familiar cheio de música e experiências.
ENTRADA LIVRE
Visite livremente a exposição de clássicos e sinta o burburinho das provas de vinhos dos produtores presentes.
Entrada livre a maiores de 18 anos, ou devidamente acompanhados por adulto capaz.
Para as provas de vinho será necessária a compra do copo oficial do evento.
Copo + 4 senhas de prova – 5€
Packs de 8 de senhas de prova – 5€
PROVAS VINHOS PRODUTORES
Cada um dos produtores presentes vão levar a prova as suas selecções de vinhos, são mais de 150 referências disponíveis de várias regiões de Portugal. Será uma viagem de aromas inesquecíveis. Será possível através de realidade aumentada ter acesso a todos os vinhos dos produtores presentes.
(O Copo Oficial do evento será obrigatório para aceder a estas provas)
PROVAS COMENTADAS
Cada um dos produtores presentes irá apresentar os seus vinhos com pairings preparados pelo Chef Álvaro Costa, em sessões de aprox. 35 minutos no espaço de provas.
O acesso às PROVAS COMENTADAS tem o custo de 5€ e deverão ser adquiridas antecipadamente online, ou à entrada da prova mediante disponibilidade de lugares
PROVAS ESPECIAIS
As provas especiais são referências únicas durante o Wine and Classics, a gastronomia e o vinho têm como objectivo despertar os sentidos. As provas especiais têm lugar na sala Sobral Mendes à entrada da Quinta dos Cónegos.
O acesso às PROVAS ESPECIAIS tem o custo de 20 a 30€ e deverão ser adquiridas antecipadamente online, ou à entrada da prova mediante disponibilidade de lugares.
FOOD COURT
O “Food Court” do Wine and Classics deste ano tem novo formato, com capacidade para cerca de 100 pessoas sentadas. A grande novidade está no espaço de restauração de “Fogo de Chão” da responsabilidade do Chef Manel da Silva da Casa da Culmieira e que contará com David Couto do Hotel Quinta de Santo António como Chef convidado.
PRODUTORES
PROGRAMA DE PROVAS
CLÁSSICOS
O CPAA é nosso parceiro desde a primeira edição. Com uma criteriosa seleção de automóveis clássicos, trazem para a Quinta dos Cónegos o glamour dos clássicos e deixa-nos a imaginar alguns rugidos de outros tempos. A edição de 2025 traz algumas surpresas para os visitantes.
Tem um Automóvel Clássico?
Mediante a apresentação do Certificado de Veículo de Interesse Histórico, certificado por qualquer entidade (CPAA, Museu do Caramulo ou ACP) Poderá estacionar o seu Clássico em parque próprio (limitado aos lugares disponíveis).
HORÁRIOS
DIA 16
Sexta das 17h às 24h
DIA 17
Sábado das 15h às 24h
DIA 18
Domingo das 15h às 22h
A lotação das Provas Comentadas e Provas Especiais é limitada,
se não quer perder nenhuma prova compre o seu lugar antecipadamente para os momentos
em que pretender participar de forma a garantir o seu lugar.
GARANTA JÁ O SEU LUGAR NAS PROVAS
José Silva
Wine & Classics Curator
José Silva possui uma vasta experiência em provas de vinhos e crítica gastronómica, com presença frequente como jurado em concursos de vinhos regionais e nacionais, incluindo a prestigiada “Escolha da Imprensa” da Revista de Vinhos.
É também autor de conteúdos nas áreas do vinho e gastronomia, com reconhecimento a nível nacional fruto da sua participação em programas de rádio e televisão. Foi apresentador do programa televisivo “A Hora de Baco”, dedicado à divulgação do vinho e da cultura enogastronómica.
José Silva conduzirá as apresentações das Provas Especiais e a curadoria técnica do Wine & Classics.
Paulo Pimenta
Provas Comentadas
Natural de Mirandela e com raízes no Dão, Paulo Pimenta combina uma sólida carreira na educação com uma crescente presença no mundo do vinho. Licenciado em Educação Básica, é orador habitual em conferências nacionais e internacionais, com vários artigos publicados sobre temáticas educativas.
Paralelamente, tem desenvolvido competências na área dos vinhos, sendo fundador do site Wine and Stuff, vencedor do prémio Blog de Vinhos do Ano. Possui formação WSET Nível 2 e colabora regularmente como redator na imprensa especializada, nomeadamente nas revistas Paixão pelo Vinho e Vinho – Grandes Escolhas.
Tem integrado júris de concursos de vinhos nacionais, conduzido provas comentadas e promovido a cultura vínica com rigor e paixão.
Sérgio Costa Lopes
Provas Comentadas
Engenheiro Eletrotécnico de profissão, é um enófilo apaixonado pelo universo do vinho desde cedo. Em 2011, lançou o blogue “O Enófilo Principiante”, ponto de partida de uma jornada vínica que o levou a explorar regiões, produtores e vinhos por todo o país. O projeto evoluiu mais tarde para o atual “ContraRótulo”, com presença ativa nas redes sociais – Facebook e Instagram – onde milhares de seguidores acompanham as suas partilhas e reflexões sobre o mundo do vinho.
Tem marcado presença como jurado em diversos concursos vínicos nacionais, em regiões como Trás-os-Montes, Bairrada, Dão, Douro Superior, Beira Interior, Algarve e também nos prémios da revista Grandes Escolhas.
Mais recentemente, criou e conduziu o podcast “Wine Talks”, dedicado a conversas sobre vinho, e colabora regularmente com a Revista Grandes Escolhas, contribuindo com conteúdos especializados e críticos.
WINE & CLASSICS PRO
Dia 16 terá lugar o Wine & Classics PRO, um momento de networking destinado aos Distribuidores de vinhos, Produtores e a presença de convidados do canal Horeca da Maia. O evento profissional terá lugar no dia 16 pelas 15h e de acesso reservado a profissionais.
É PROFISSIONAL E GOSTARIA DE ESTAR PRESENTE?
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